Zinc, Zn en Carne, variedad de carnes y subproductos, lengua, cruda Calculadora
Productos de carne
En 100 g (Gramos) de Carne, variedad de carnes y subproductos, lengua, cruda hay 2.87 mg de Zinc, Zn.
Carne, variedad de carnes y subproductos, lengua, cruda
Carne, variedad de carnes y subproductos, lengua, cruda es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne, variedad de carnes y subproductos, lengua, cruda se enumeran a continuación.
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Agua
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64.53 g
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64.53
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g
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La energía (calorías)
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224 kcal
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224
|
kcal
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Energía (julios)
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937 kJ
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937
|
kJ
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Proteína
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14.9 g
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14.9
|
g
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lípido total (grasa)
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16.09 g
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16.09
|
g
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Ceniza
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0.8 g
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0.8
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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3.68 g
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3.68
|
g
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Fibra, dietética total
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0 g
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0
|
g
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Calcio, Ca
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6 mg
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6
|
mg
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Hierro, Fe
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2.95 mg
|
2.95
|
mg
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El magnesio, Mg
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16 mg
|
16
|
mg
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El fósforo, P
|
133 mg
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133
|
mg
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Potasio, K
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315 mg
|
315
|
mg
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|
Sodio, Na
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69 mg
|
69
|
mg
|
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Zinc, Zn
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2.87 mg
|
2.87
|
mg
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Cobre, Cu
|
0.17 mg
|
0.17
|
mg
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El manganeso, Mn
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0.026 mg
|
0.026
|
mg
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El selenio, Se
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9.4 µg
|
9.4
|
µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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3.1 mg
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3.1
|
mg
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tiamina
|
0.125 mg
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0.125
|
mg
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Riboflavina
|
0.34 mg
|
0.34
|
mg
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La niacina
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4.24 mg
|
4.24
|
mg
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Ácido pantoténico
|
0.653 mg
|
0.653
|
mg
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La vitamina B-6
|
0.31 mg
|
0.31
|
mg
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El folato, el total de
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7 µg
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7
|
µg
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Ácido fólico
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0 µg
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0
|
µg
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El folato, comida
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7 µg
|
7
|
µg
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El folato, DFE
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7 µg
|
7
|
µg
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Vitamina B12
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3.79 µg
|
3.79
|
µg
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La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
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retinol
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0 µg
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0
|
µg
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La vitamina A, IU
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0 IU
|
0
|
IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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7 g
|
7
|
g
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
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0 g
|
0
|
g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.09 g
|
0.09
|
g
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.57 g
|
0.57
|
g
|
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
4.22 g
|
4.22
|
g
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18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.1 g
|
2.1
|
g
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|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
7.24 g
|
7.24
|
g
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.55 g
|
0.55
|
g
|
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18: 1 indiferenciada
|
6.55 g
|
6.55
|
g
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20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.14 g
|
0.14
|
g
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|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
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|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.9 g
|
0.9
|
g
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18: 2 indiferenciada
|
0.58 g
|
0.58
|
g
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0 g
|
0
|
g
|
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18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.31 g
|
0.31
|
g
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
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Colesterol
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87 mg
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87
|
mg
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Los fitoesteroles
|
0 mg
|
0
|
mg
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triptófano
|
0.114 g
|
0.114
|
g
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treonina
|
0.648 g
|
0.648
|
g
|
|
isoleucina
|
0.641 g
|
0.641
|
g
|
|
leucina
|
1.113 g
|
1.113
|
g
|
|
lisina
|
1.149 g
|
1.149
|
g
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|
metionina
|
0.315 g
|
0.315
|
g
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|
cistina
|
0.195 g
|
0.195
|
g
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|
fenilalanina
|
0.615 g
|
0.615
|
g
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|
tirosina
|
0.482 g
|
0.482
|
g
|
|
valina
|
0.713 g
|
0.713
|
g
|
|
arginina
|
0.949 g
|
0.949
|
g
|
|
histidina
|
0.386 g
|
0.386
|
g
|
|
alanina
|
0.858 g
|
0.858
|
g
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|
Ácido aspártico
|
1.361 g
|
1.361
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
2.053 g
|
2.053
|
g
|
|
glicina
|
0.894 g
|
0.894
|
g
|
|
prolina
|
0.696 g
|
0.696
|
g
|
|
serina
|
0.601 g
|
0.601
|
g
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El alcohol, acetato de
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0 g
|
0
|
g
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Nutrientes en Carne, variedad de carnes y subproductos, lengua, cruda